Noix
Noix sèches AOP Noix de Grenoble
Noix sèches AOP Noix de Grenoble
Nous produisons des Noix de Grenoble AOC. Notre verger s'étend sur 7.2 hectares et est situé juste à côté de l'exploitation.
Les noix sont donc ramassées, lavées, séchées puis triées avant d'être vendues.
La majeure partie de la production est vendue à Coopenoix
(coopérative à Vinay www.coopenoix.com).
Nous gardons des noix sèches pour vendre sur place à la ferme.
Avec les écarts de triage des noix sèches nous faisons de l'huile de noix.
Le cycle de la noix
Le cycle de la noix
en construction
En construction
Blabla
en construction
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