Nos Fromages
Nous fabriquons à la ferme du fromage de chèvre au lait cru. Ainsi tout les matins et tout les soirs après la traite nous emprésurons le lait afin de pouvoir mouler les fromages le lendemain.
Le label
Ce label regroupe des producteurs fermiers, situés dans le secteur de l'Y grenoblois, qui obéissent à un cahier des charges particulier, gage de qualité des produits et de respect de l'environnement. Pour plus d'infromations et découvrir les autres agriculteurs du réseau rendez vous sur le site internet. (cliquez sur le logo)
Horaires de vente à la ferme ___________ Du mardi au samedi de 10h à 12h et de 18h à 19h
Nous avons choisi de proposer des fromages de type lactique de différentes formes et à des stades d'affinage différents: - Les fromages blancs (par 4 et par 6) - Le Petit Tullinois et le Tullinois (ronds comme un St Marcellin du frais au plus affiné.) - La bûche - La Pyramide Cendrée - La brique - les apéro'biques (petites clochettes apéritifs) et d'autres spécialités suivant les saisons
Retrouvez nous sur les marchés...
X St Jean de Moirans le mardi matin X Izeaux le vendrdi matin X Aux jardins de St Quentin, le vendredi de 16h30 à 18h30 X Cognin les Gorges le samedi matin X Vourey le dimanche matin (tous les 15 jours)
... et aussi chez d'autres commerçants
X Au Nom du Fromage à Voiron X Fromages & Saveurs à Moirans X Les Carmes à St Marcellin X La Boucherie de la Plaine à Tullins
Crédit photo: A.Christin
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Noix
Les Chèvres
Contactez nous & Venez nous voir!
La Ferme de Galerne
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Fromages
Albums
Crédit photo: A.Christin
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