LA FERME DE GALERNE
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Les noix

Nous produisons des Noix de Grenoble AOC. Notre verger s'étend sur 7.2 hectares et est situé juste à côté de l'exploitation. 
Les noix sont donc ramassées, lavées, séchées puis triées avant d'être vendues.
La majeure partie de la production est vendue à Coopenoix (coopérative à Vinay www.coopenoix.com).
Nous gardons des noix sèches pour vendre sur place à la ferme.
Avec les écarts de triage des noix sèches nous faisons de l'huile de noix.

 

Certification GlobalG.A.P:
 
Depuis 2007, Coopenoix incite les producteurs à obtenir une certification gage de qualité.
Ainsi nous avons continué le travail entrepris par Mr Durand dans ce sens. Depuis notre installation nous sommes audité chaque année afin d'obtenir la certification Global G.A.P. 
L'audit porte sur les conditions dans lesquelles sont produites les noix (engrais, entretien du verger, normes de sécurités...). Chaque année des tests de résidus pesticides sont réalisés en laboratoire afin de garantir un produit sain pour la santé.
 
Pour plus d'information rendez-vous sur le site internet de Coopenoix

 

Comment nous joindre

EARL LA FERME DE GALERNE
337

Chemin des Grands Champs

38210 Tullins

Téléphone :

06 74 19 22 98

Actualités

La fabrication des fromages a recommencé!!!

Nous vous attendons au magasin et sur notre marché mensuel à la ferme!

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